Folk kjøper eller lager tørkede epler som snacks. De er gunstige fordi de har en lang holdbarhet og ikke går dårlig som kjøttet av et ferskt eple. Imidlertid kan du også rehydrere dine tørkede epler for å lage paier og skomakere når ferske epler ikke er i sesong, ifølge nettstedet SeasonalChef. Heldigvis er rekonstituering av tørkede epler en enkel prosess - du vil kunne bake eplepai selv når du ikke får frisk frukt på det lokale markedet.
Rekonstituer tørket eple på en enkel metode.Trinn 1
Fjern dårlige eller råtne biter fra din gruppe tørkede epler og kast den. Skjær opp frukten til riktig størrelse som oppskriften din.
Steg 2
Legg eplebitene i en bolle.
Trinn 3
Varm eplejuicen eller brennevin i en gryte til den er varm, men ikke kokende. Mengden vil avhenge av hvor mange epleskiver du bruker. En grunnleggende tommelfingerregel er å bruke 1 kopp for hver 1 kopp epleskiver.
Trinn 4
Hell nok av væsken i bollen slik at den bare dekker de tørkede eplebitene.
Trinn 5
La frukt sitte i en time før du tar den ut av flytende bad,
