Crenshaw-meloner, noen ganger kalt Cranshaw-meloner, er verdsatt for sin naturlige sødme og karakteristiske smak. De er agurker, og er relatert til gresskar, squash og agurker. Del Casaba-melon og delvis persisk, Crenshaw har en skorpe som er typisk gul med grønne streker og teksturstripninger som går fra stammeenden til blomsterenden. Kjøttet er vanligvis en dyp oransje, som minner om en kantalo. Kjenn på tegnene på modenhet for å kunne glede deg over Crenshaw-melonen når den er i topp smak.
Crenshaw-meloner er best på toppen av modenheten.Trinn 1
Legg press på utsiden av Crenshaw-melonen. Den skal ikke være steinhard, og den skal heller ikke være veldig myk.
Steg 2
Trykk fingertoppen inn i stilkenden. Modne Crenshaw-meloner vil gi litt, som signaliserer en mykhet inni.
Trinn 3
Lukt på stilkenden. Crenshaw-meloner har en sterk aroma som ligner på cantaloupe.
Trinn 4
Se nøye på skorpen. En moden skorpe fra Crenshaw utvikler en oransje rollebesetning når den blir moden.
Trinn 5
Rist Crenshaw-melonen din for å se om frøene er løse. Løse frø indikerer at melonen er moden.
