Kullbriketter brukes til en jevn flamme når du griller. De blir fremstilt ved å komprimere sagflis og bindemiddel sammen i ensartede briketter. Hvis brikettene er for gamle, lyser de ikke. Å avgjøre om kullbrikettene har gått ut på dato, og hvordan du kan holde dem anvendelige, vil sikre at du har en klar tilførsel av drivstoff til din neste grillmat.
kreditt: Jupiterimages / Comstock / Getty Images Forleng lagringstiden på briketter med riktig lagring.Typer
Kullbriketter kommer i to typer - med og uten lettere væske. Lettere væsker tilsatt brikettene gjør det lettere å tenne på kullet, men noen kan kjenne en svak petroleumssmak i maten når de bruker lettere væskeinfuserte kullbriketter. Naturlige kullbriketter inneholder ikke lettere væske og bruker alle naturlige bindende ingredienser. Merker er forskjellige i hvor lett de tenner og brenner. Prøv flere for å finne merkenavnet på briketter du foretrekker å lage mat med mest.
Utgåtte briketter
Når briketter er forbi begynnelsen, lyser de ikke lett. Dette skjer fordi den lettere væsken i dem har fordampet eller brikettene absorbert fuktighet fra atmosfæren. Trekull er porøs og absorberer lett fuktighet fra området. Som vått tre vil ikke våte briketter lyse. Hvis beholderen din med kullbriketter er blitt våt, eller hvis brikettene ikke lett lyser, kan det hende de er forbi.
Oppbevaring
Lagring av kullbriketter sikrer at de varer i det uendelige. Oppbevar brikettene i en lufttett beholder. Sett beholderen på et kjølig, tørt sted. Dette forhindrer at brikettene utsettes for overflødig fuktighet i luften. Uforseglede briketter er også utsatt for fordampning av lettere væsken i dem.
Lagre briketter
Hvis du merker fuktighet i brikettene dine, kan du tørke dem ut i solen. Fordel kullbrikettene på bakeplater og sett i full sol på en tørr dag i en til to dager eller til brikettene har tørket ut. Hvis lettere væsken har fordampet, tilsett en sprute lettere væske i trekullene før du tenner dem, og la brikettene brenne i minst 30 minutter før du bruker dem til matlaging.
