Tupperware har solgt amerikanere plastbeholdere i flere tiår. Plastbeholderne har en patentert "burp", som signaliserer at luft er fjernet fra beholderen, noe som hjelper maten inni å holde seg frisk lenger. Tupperwares FridgeSmart-containere har en luftstrømventil som lar luft sirkulere i beholderen. Denne luftstrømmen, eller utluftingen, hjelper noen frukt og grønnsaker med å holde seg friske lenger. Tupperwares nyere containere har instruksjoner trykt på siden av containerne, men de eldre produktene kom med trykte instruksjoner. Hvis du mistet disse, husker du kanskje ikke hvordan beholderne må brukes for at de skal fungere ordentlig.
Velg en beholder som er større enn fruktene eller grønnsakene du vil lagre. Linjens største Medium Deep-størrelse skal være stor nok til å lagre en salathode.
Fyll beholderen med frukt eller grønnsaker, bruk gjenstander som er like eller lignende. Tupperware deler frukt og grønnsaker i forskjellige kategorier: "høye pusten", "mellompustene" og "lave pustene." Hvis du har flere frukter som er oppført som "lave puster", så sår de sammen i en beholder.
Åpne begge ventilasjonsåpningene på beholderen hvis du oppbevarer "høye puster" inni. "High breathers" inkluderer spinat, endive, artisjokker, rosenkål, søt mais, brokkoli og erter av alle varianter. Flytt beholderen inn i kjøleskapet så snart du fyller den og åpner ventilene.
Trykk på den ene ventilen på beholderen for å sikre at den er lukket, og åpne deretter den motsatte luftavstanden for "medium breathers." Tupperware anser strengbønner, knipbønner, enhver type friske bønner, blomkål, urter, sjalottløk, kål og grønn løk for å være "mellompustene." Salat, friske greener og purre er også "middels pust." Frukt til mellompusten inkluderer pærer, paprika appelsiner, sitroner, lime og epler.
Lukk begge lufthullene for "mat med lite pust", for eksempel rødbeter, sopp, selleri, reddiker, kålrot og okra. Zucchini, rutabaga, selleri, gulrøtter, agurker og asparges er også "lave puster." Tupperware foreslår også å lagre bær, moden frukt og hakket eller kuttet frukt i containere med ventilasjonsåpningene lukket.
