5 grønnsaker du bør plante akkurat nå for sommeren

kreditt: @cafealternativo via Twenty20

Hvis du alltid har ønsket å være en av de misunnelsesverdige menneskene som bare "dukker ut til hagen" for å lage en salat, er det nå på tide å virkeliggjøre den virkeligheten ved å komme i gang med å plante sommerens grønnsakshage. Nøkkelen til suksess er å velge varme grønnsaker i sesongen. De trives når været og jorda er varmt, så plant dem på slutten av våren. (Tid for å komme på det!) For nybegynnere er det best å gå på enkle avlinger det første året, men du har fremdeles mye å velge mellom. Sommerhage-stifter - som tomater, paprika, squash, aubergine og bønner - er noen av de mest fargerike og herlige hageavlingene. Nedenfor, en grunnleggende oversikt over hvilke grønnsaker som skal plantes nå for en blomstrende hage i sommer.

Tomater

kreditt: @ lazareva4j via Twenty20

OK, vi vet: Teknisk sett er tomater frukt, ikke grønnsaker. Men ikke engang tenke på å forlate dem ut av grønnsakshagen din - de er enkle å dyrke og herlig produktive. Velg mellom hurtigvoksende kirsebærtomater eller større varianter som trenger mer tid for å gi en god avling. Eller vurder en uvanlig kultivar som Green Zebra, en terte tomat med virkelig kule striper.

Når du planlegger hagen din, må du huske at vinsting av tomatplanter krever ekstra rom for et støtteapparat, som staking eller bur. Bush-tomater pleier det ikke. Alle trenger regelmessig fôring hver tredje til fjerde uke og jevn jord fuktig.

Pepper Variety

kreditt: @ kirstin.russ via Twenty20

Peter Piper hadde den rette ideen da han la pepperplanter til sommerhagen sin. Du bør gjøre det også, og valgene vil forbløffe deg. Paprika kan være varm eller søt; rød, grønn, gul eller oransje; stor eller liten. Og brennende paprika vil ikke gjøre søte paprika ved siden av dem varme. Paprika er i tomatfamilien og krever samme type oppmerksomhet. Du vil finne at det er lett å få en lys og sjenerøs avling.

Sommer og vinter squash

kreditt: @mppllc via Twenty20

Squash er en må-vokse i en sommerhage. Sommer squashplanter er gaver som bare fortsetter å gi, med hver plante som produserer et par moden squash hver eneste dag i høysesongen. Zucchini, for eksempel, er en utrolig fruktbar grønnsak og så lett å dyrke at du sannsynligvis vil ende opp med å gi courgette til naboene dine før sommeren er over. Winter squash er også en lettvokst veggie, men du må la den modne i marka lenger enn sommer squash. Det gjør at de kan utvikle de tøffe skinnene som gjør dem enkle å oppbevare.

Aubergine

kreditt: @stanleymited via Twenty20

Auberginer pleide å være hvite, og det er grunnen til at de er oppkalt etter egg. Mens noen er hvite, er mange ikke, og mange varianter av temaet er tilgjengelige. Du kan finne dem runde eller langstrakte; hvit, stripet lilla og til og med svart. Denne kjøttfulle veggien tar mellom 50 og 80 dager å høste, avhengig av kultivar. Disse plantene liker ikke kulden, så sett dem i bakken etter at de siste frostene om vinteren bleknet i minnet.

Auberginer trenger et lite albuerom, så installer transplantasjonene et par meter fra hverandre. Noen kultivarer vil trenge staking eller bur, og disse kan trenge litt mer plass. Høst auberginer mens de fortsatt er små.

Bush og polabønner

kreditt: @ dsophia91 via Twenty20

Grønne bønner rangerer rett der oppe med tomater og paprika som favoritter på amerikanske middagstallerkener. Disse er også enkle å dyrke og tilbyr en fantastisk hageskjerm. Grønne bønneplanter klatrer, og de voksende bønnene dingler fra planten som den vågale unge mannen på den flygende trapesen. Du kan dyrke staver som øker omtrent like høye som du er, eller du kan dyrke buskebønner som bare blir omtrent en fot høye. Polabønner er morsomme og bedre for kjøligere sommerregioner, spesielt de beauteous skarlagensrøde bønner. De krever en stav eller espalier. Bush bønner fungerer best i varme somre. De er plantet i tette rader og støtter hverandre rygg mot rygg.

Raskt tips for å komme i gang

Så hvis du har bestemt deg for at du vil få en lykkelig sommerhøst i gang, velg et hageflekk og gjør jorda klar for arbeidet den må gjøre.

Nesten alle grønnsaker krever et solfylt sted for å trives, så velg en tomt som får stråler hele dagen. Du må skyve ut området for å bryte opp jorden hvis den ikke er hageklar. Fjern alt ugress, steiner og andre hindringer. Lag omtrent fire centimeter god organisk kompost på toppen av det nye hageområdet ditt, og arbeid den deretter i jorden. Forbered deg på tilby sommergrønnsaker om en tomme vann hver uke.