I følge USDA, er burdock og melististel hver oppført som ikke-innfødte ugress, og begge har blitt brukt i århundrer for å behandle visse lidelser.
Melketistel vokser rikelig i USA.Kjennetegn
USDA opplyser også at melketistel ikke er observert som vokser i alle amerikanske delstater, mens burdock vokser overalt i USA.
Bruk
Burdock sporer vokser i naturen.Melketistel ble brukt til medisinske formål så lenge siden det første århundre A.D. Selv om burdock også konsumeres til medisinske formål, blir det oftere konsumert som mat, for eksempel i Japan hvor burdock blir dyrket for salg i markeder.
Status
Melketistel har blitt spesielt problematisk i California der den har blitt oppført som en invasiv ugrasart. Burdock er mer utbredt, men er ikke oppført som invasiv i California.
Medisinsk bruk
I følge en artikkel i "Bedre ernæring" blir meletistelfrø samlet og brukt for å forbedre leverfunksjonen, mens bladene på burdock er blitt brukt til å behandle nyresykdommer.
Argulturell bruk
En artikkel i "Countryside & Small Stock Journal" rapporterer at Burdock høstes og brennes av bønder som deretter sprer asken for å balansere pH i jorda deres.
