Da de første frittstående frysediskene til hjemmebruk ble laget, var de kasserte bryststiler med hengslede lokk som åpnet seg fra toppen. Basert på deres form og det faktum at du måtte nå dypt inne for å hente mat, tjente de moniker av frysere. I dag refererer begrepet til både frittstående frysere i brystet og oppreist.
Frysebeskrivelse
De fleste brystfrysere er rektangulære, selv om noen kompakte modeller er kubformede. Størrelse kapasitet for brystfrysere varierer mellom 10 og 25 kubikkfot. De har vanligvis skuffer som beveger seg frem og tilbake på skinner, og noen stiler inkluderer hyller og kurver som kan konfigureres til å inneholde forskjellige størrelser og former på matpakke.
Stående fryserfunksjoner
Stående frysere ligner mye på vanlige kjøleskap, men med bare en dør som kan installeres for å åpne fra høyre eller venstre side. De kommer i størrelser som inneholder mellom 10 og 21 kubikkfot mat. Stasjonære hyller og rom på dørene inneholder små gjenstander, og interiørhyllene er justerbare for å få plass til store eller høye gjenstander som vilt, kalkuner eller lagdelte desserter. Noen stående frysere har skuffer nær bunnen for enkel tilgang til individuelt porsjonerte matvarer som frosne hovedretter og iskremnyheter.
Frostfrie frysere
En frostfri fryser tømmer seg rutinemessig hver 24. time, så det er ingen frost eller isoppbygging. Temperaturen svinger ikke vesentlig, så matkvaliteten blir ikke kompromittert av tining og frysing. Stående frysere er allment tilgjengelige i frostfrie modeller, men frostfrie brysttyper er vanskeligere å finne. Vedlikeholdet av dem er enkelt, ettersom de bare krever sporadisk tørking av hyller og rom.
Manuelle tiningstyper
Både frittstående og brystfrysere er tilgjengelig i manuelle avrimingsstiler. Denne frysetypen krever periodisk tømming og frakobling fra strøm for å la isen smelte nok til å bli fjernet - et arbeid som ofte er rotete og tidkrevende. Denne stilen bruker omtrent 40 prosent mindre energi enn frostfrie frysere.
Fordeler og ulemper
En brystfryser er det rimeligere alternativet, bruker litt mindre energi, fryser mat mer solid og opprettholder sin kulde lenger under strømbrudd enn oppreist. Imidlertid tar de mer gulvareal enn stolper, mat i bunnen er vanskelig å nå, og innholdet kan ikke lett nås av små barn, veldig korte voksne eller personer i rullestol. Det er enklere å se matvarebeholdninger i stående frysere, og stenderene passer lettere inn i kjøkkenoppsett og design.
