Stekepanner er laget av forskjellige materialer og er utsatt for skjevhet på grunn av temperaturekstremene som brukes under kokingen. En skjev panne sitter ikke tett på komfyrbrenneren; den vingler rundt og leder varme dårlig. Du kan reparere den ved å tappe utbukken på plass igjen. Dette kan være en kort- eller langvarig løsning, avhengig av type panne. For en kostbar panne kan det være mer fornuftig å dra nytte av garantien og returnere den til produsenten i stedet for å prøve å reparere den selv.
En skjev stekepanne fordeler ikke varmen jevnt under matlagingen, noe som får mat til å brenne flekker.Trinn 1
Legg et håndkle eller fille på en fast, flat overflate, for eksempel en arbeidsbenk, en kjøkkenbenk eller gulvet.
Steg 2
Plasser den skjevde skillingen på duken med åpen side opp hvis varpen er konveks, eller vendt opp, eller åpen side ned hvis varpen er konkav, eller vendt ned.
Trinn 3
Legg et nytt håndkle eller fille over bula for å beskytte panneoverflaten.
Trinn 4
Bank lett på varpen først med hammeren eller kammen til den kommer tilbake til sin opprinnelige form og øker kraften hvis buen er sta.
Trinn 5
Inspiser skillet på den andre siden, og gjenta prosedyren til det ikke vises noen bule på innsiden eller utsiden av pannen.
Trinn 6
Fjern håndklær eller filler og legg kjelen på en flat overflate for å teste jevnhet. Gjenta prosedyren hvis kjelen fortsatt vingler.
Trinn 7
Tørk ut innsiden av pannen hvis den er belagt med en ikke-pinnende overflate for å fjerne beleggbiter som kan ha kommet ut under reparasjonsprosessen.
