Termometre er designet for å måle temperaturer innenfor spesifikke områder for forskjellige formål. For detaljhandelen er de vanligste bruksområdene for matlaging, helseovervåking og inne- / utetemperatur.
Et innendørs / utendørs alkoholtermometerHistorisk har kvikksølvtermometre blitt brukt til nesten alle temperaturmålinger på grunn av deres nøyaktighet og lave kostnader. Imidlertid begrenses bruken av dem i økende grad til industrielle og vitenskapelige anvendelser, da sikkerhets- og miljøspørsmål krever strengere lover for avhending av produkter som inneholder kvikksølv.
Identifikasjon
IdentifikasjonTermometre er vanligvis konstruert av et hult glassrør med et reservoar i den ene enden for å holde en væske, som er følsom for temperatursvingninger innenfor et spesifikt område. Kvikksølv i sin flytende form har tradisjonelt blitt brukt på grunn av dens flytende egenskaper ved separasjon og vedheft gjennom ekstreme temperaturer. Det identifiseres ved sin kjente sølvmetallfarge. Termometre som inneholder en væske i blå eller rød farge, bruker ofte en organisk væske, vanligvis alkoholbasert. Visuelle indikatorer er markert i grader Fahrenheit, Celsius eller begge deler.
Handlingsmekanismer
KvikksølvtermometerKoeffisienten for termisk ekspansjon beskriver hvordan størrelsen på et objekt endres med en temperaturendring. Når noe endrer temperatur, krymper det eller utvides i alle tre dimensjoner. I et kvikksølv- eller alkoholfylt termometer er det endringen i væskevolum som er viktig. Spesifikt blir den kalibrert og målt ved volumet per grad endring i temperatur ved konstant trykk. Ekspansjon eller sammentrekning av glassrøret og reservoaret som omslutter væsken i er ubetydelig, siden væsker generelt har en vesentlig større termisk ekspansjonskoeffisient enn faste stoffer. Produsenten kalibrerer og merker termometeret slik at toppen av væskesøylen (menisk) indikerer en nøyaktig temperaturavlesning.
Fordeler og ulemper ved kvikksølvtermometre
Fordeler og ulemper ved kvikksølvtermometreKvikksølvtermometre er billige, holdbare og nøyaktige. Imidlertid utgjør de mange sikkerhets- og miljøfarer. Metallisk kvikksølv i flytende tilstand er relativt ufarlig når det er innesperret. Imidlertid blir det i en gassformig tilstand, som organomerkuriske forbindelser eller som uorganiske salter, et dødelig toksin. Kvikksølv er spesielt skadelig for foster, spedbarn og barn.
Det metalliske kvikksølvet i termometre, hvis det blir introdusert i miljøet på en ikke-kontrollert måte, kan etter hvert komme inn i vannøkosystemet, hvor mikroorganismer bryter det ned til metylkvikksølvkomponenter. Fisk og sjødyr på toppen av næringskjeden i havet, innsjøer og bekker konsumerer disse forbindelsene i dietten, der de har en tendens til å samle seg i kroppsvevet. I følge Medicinenet.com er alle fugler og pattedyr truet av død, redusert reproduksjon, tregere vekst, forsinket utvikling og unormal atferd som et resultat av et kosthold med forurenset sjømat.
Fordeler og ulemper med alkoholtermometre
Kvikksølvtermometre begrenses i økende grad til industrielle og vitenskapelige anvendelser på grunn av sikkerhets- og miljøproblemer.Alkoholtermometre er også rimelige og holdbare. De er vanligvis ikke så nøyaktige som kvikksølvtermometre på grunn av alkoholens følsomhet for fordampning, polymerisasjonspotensial og kapillær separasjon. Deres viktigste fordel er sikkerhet for mennesker og miljø.
Den største ulempen med alkoholtermometre er den begrensede bruken ved veldig høye temperaturer som ved matlaging på grunn av det lave kokepunktet for termometerets væskeinnhold. Termisterbaserte eller "metalltermometre" anbefales i disse applikasjonene, som ikke bruker væske til temperaturmåling.
Sikkerhetshensyn
SikkerhetshensynØdelagte alkoholtermometre kan kastes på vanlig måte og være forsiktig med brukket glass.
Kvikksølvtermometre skal aldri være tilgjengelige for spedbarn eller barn.
Et ødelagt kvikksølvtermometer skal håndteres som en nødsituasjon som krever øyeblikkelig oppmerksomhet. U.S. Environmental Protection Agency har utmerkede instruksjoner om hvordan du håndterer en ødelagt kvikksølvtermometer-situasjon tilgjengelig på nettet.
