Rødløk kan spises rå, kokes, stekes, bakes, rømmes, dampes, stekes eller syltes. Disse grønnsakene i kjølesesongen dyrkes av gartnere enten fra frø eller fra små pærer. Løk er toårige planter som tar to år å fullføre livssyklusen. Når den er plantet fra frø, danner rødløken og dampen over bakken - modifisert permisjon - og små underjordiske pærer. Neste år dannes større pærer til rødløken er moden og klar for høsting. Å plante små rødløkpærer, kjent som løksett, gjør at gartnere kan omgå det første året med å vokse og høste modne løk mye raskere.
Løs jorden til dybden på 6 tommer med en spade to til fire uker før den siste frostdatoen. Rør jorden til den er løs og klar til planting. Tilsett 2 tommer kompost i jorden for å sikre god fruktbarhet.
Planter rødløken sett 1 tomme dypt og 2 til 4 inches fra hverandre. Dekk dem med jord, men ikke komprimerer jorda. Plante flere rader med løk med mellom 18 og 18 tommer fra hverandre.
Luke løklappen for hånd. Rødløk har grunne røtter og vokser ikke godt blant ugras og gress, som konkurrerer om jordens næringsstoffer og fuktighet. Bruk en hagesko for å utrydde ugresset mellom radene.
Vann rødløkpærene hver uke når været er tørt. Vann jorda rundt plantenes basis til jorda er fuktig til en dybde på 2 til 4 inches, avhengig av pærenes størrelse. Bruk et 1-tommers lag med halmklemme rundt rødløkpærene for å undertrykke ugrasvekst og holde i jordfuktigheten.
Mat rødløkene tre uker etter at aktiv vekst har startet. Plasser et smalt bånd på 10-10-10 langsom frigjøring gjødsel 2 til 3 inches ved siden av løken. Skrap den inn i den øverste 1 tomme jord og vann med en gang for å starte gjødsel. Bruk omtrent 1 kg gjødsel for hver 100 kvadratfot med planteplass.
Trekk annenhver løk når du høster for første gang. Dette gjør at rødløkene som er igjen i hagen får større rom til å vokse. Høst løk på en tørr morgen. La løken tørke for dagen i skyggen. Senere, flett toppene sammen og heng rødløkbuntene på et kjølig, tørt område med god luftsirkulasjon.
