Er cantaloupe en frukt eller grønnsak?

Cantaloupe er i samme familie som squash, gresskar, gourds og agurk. Den vokser på en vintreet på bakken. Forskjellen mellom en cantaloupe og en squash er i måten vi bruker dem på. Squash spises som grønnsaker, mens cantaloupes er tenkt som en søt frukt.

kreditt: MSPhotographic / iStock / Getty ImagesFresh skiver cantaloupe på et skjærebrett

Hva er en grønnsak?

kreditt: Paul Jantz / iStock / Getty ImagesCantaloupe vokser på vinstokkene sine

I følge Webster-ordboken er en grønnsak alt laget av, hentet fra, eller som inneholder planter eller planteprodukter. En melon er i familien Cucurbitaceous, som inkluderer agurk, squash, kalebasser og gresskar. Derfor er en kanteloup en grønnsak.

Hvordan kantaler vokser

kreditt: Tom Phipps / iStock / Getty ImagesEt nærbilde av frø i en halvert cantaloupe

Cantaloupes vokser fra frø. De høstes som andre grønnsaker.

Hvordan ser en cantaloup ut?

kreditt: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesDet lysebrune utsiden av en cantaloupe

Cantaloupes har en lysebrun skorpe med en nettet hud. På innsiden er melonen frø og oransje kjøtt.

Fordeler med cantaloupes

kreditt: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesEt nærbilde av cantaloupebiter

Cantaloupes har lite kalorier og inneholder mye kalium og vitamin C. De inneholder beta-karrotin som er bra for øynene dine.

Hvordan velge en cantaloupe

kredit: matthewennisphotography / iStock / Getty Images En kurv med cantaloupe på bondens marked

Trykk på melonen med hånden og lytt etter en hul lyd. Se etter en gul farge under nettingen. En grønn farge betyr at frukten er moden.

Sikkerhet

kreditt: Jack Puccio / iStock / Getty ImagesSkiver av ferskskjæret cantaloupe på et skjærebrett

Det er viktig å vaske melonen før du skjærer i den, siden bakterier kan vokse på skorpen.