Mikrobølger bruker høyfrekvente radiobølger for å tilberede mat mye raskere enn konvensjonelle koketeknikker. Selv om mikrobølger kan være veldig nyttige for de som ønsker å få fart på koketidene, har deres unike metode for oppvarming av mat også begrensninger. For eksempel, hvis du kjører en mikrobølgeovn uten noe i den, vil mikrobølgeovnen skade.
Kjører på tom
En mikrobølgeovn bruker et magnetronrør for å lage de elektromagnetiske radiobølgene (bedre kjent som mikrobølger) som koker maten. Disse bølgene får vannmolekylene i maten til å vibrere, noe som skaper friksjon i maten som deretter blir til varme.
Når en mikrobølgeovn kjører uten noe inni, eller hvis en gjenstand ikke inneholder vannmolekyler, vil mikrobølgene i maskinen bli omdirigert til magnetron. Når magnetronen begynner å absorbere så mange mikrobølger som den produserer, kan den bli skadet.
Ingen Magnetron, ingen mikrobølger
Siden kjøring av mikrobølgeovnen uten noe inne kan skade magnetron, anbefales det å unngå dette til enhver tid. Uten magnetron vil mikrobølgeovnen din ikke lenger varme opp maten riktig, hvis den i det hele tatt varmer den opp. Når magnetronen går i stykker, må du reparere eller skifte mikrobølgeovn.
Ikke slå deg opp
Hvis du kjører mikrobølgeovnen mens den er tom i bare noen sekunder, vil det sannsynligvis gå bra. Dette er spesielt enkelt å gjøre på noen modeller som begynner å løpe så snart døren er lukket hvis det er tid igjen på klokka. Hvis magnetronen lider skade, vil du sannsynligvis merke en svak brennende lukt selv før det oppstår reelle skader. Hvor lang tid en mikrobølgeovn kan kjøre mens den er tom før den blir skadet, kan variere basert på enheten og kan noen ganger oppstå etter bare noen få sekunder, men noen ganger så lenge som fem minutter.
Hvis du ikke er sikker på om mikrobølgeovnen din er skadet, kan du teste den ved å sette en mikrobølgesikker beholder med vann inni og deretter kjøre den i et minutt. Hvis vannet ikke er varmt, har mikrobølgeovnen blitt skadet. Hvis mikrobølgeovnen fortsatt varmer, har den ikke blitt skadet og kan fortsatt brukes på en sikker måte.
Hva du skal holde utenfor mikrobølgeovnen din
Tørr mat uten mikrobølgeovn som inneholder lite eller ingen vann, da mangelen på fuktighet ligner på å tørke mikrobølgeovnen. Sett heller aldri metall i mikrobølgeovnen når metallet reflekterer og sprer radiobølgene, og skaper en ladning som igjen vil lage sine egne radiobølger som deretter vil forstyrre de opprinnelige bølgene.
