Broccoli, som er en årlig grønnsak med kjølig årstid, vokser godt fra frø eller transplantasjoner. Brokkolifrø vokser og plantene når modenhet 11 til 15 uker etter planting, og transplantasjoner modnes i løpet av 8 til 12 uker etter planting.
Høst brokkoli før blomsterhodene åpnes.Veksttidsramme
Brokkoli-transplantasjoner og frø gir gartnere sjansen til å plante to til tre uker før den siste forventede vårfrosten fordi brokkoliplanten vokser best i kjølig vær. En andre avling av brokkoli trives høstmånedene og kan startes tre uker før den første forventede høstfrosten.
Beste vekst
Brokkoli vokser og gir en rik avling når været ikke overstiger 75 grader Fahrenheit. Den tåler lave temperaturer til 28 grader før den blir skadet og slutter å vokse. En stor drinker, brokkoli krever 1 til 2 inches vann per uke for å vokse godt.
Høsthensyn
Brokkoli må høstes før blomsterhodene på planten åpnes og frø dannes. Klipp hodene når de fremdeles er kompakte. Etter å ha høstet de første hodene, fortsett å vanne og gjødsle planten for å oppmuntre den til å vokse sideskudd for videre høsting før slutten av plantens livssyklus.
