Hvor lang tid det tar før hvitløk (Allium sativum) vokser og modnes, avhenger av når du planter feddene. Hvitløk vokser best når den opplever en periode med kjøling. Den beste tiden for å plante hvitløk er høst, og høstplanterte hvitløk modnes på cirka åtte måneder. Hvitløk kan også plantes om våren, og vårplantet hvitløk tar mindre enn åtte måneder å modnes, men det kan hende det ikke dannes pærer. Hvitløk vokser i U.S. Department of Agriculture som planter hardhetssonene 4 til 9.
kreditt: Design Pics / Design Pics / Getty Images Plettering av herdede hvitløksstilker holder dem pene og ryddige i lagring.Dyrking av hvitløk
Et sted i full sol og godt drenert, fruktbar jord gir de beste oppvekstvilkårene for hvitløk. Velg en del av hagen som blir minst åtte timer med sol hver dag. Hvitløk tåler alkalisk jord, men den foretrekker sur jord som er litt tørr og rik på organisk materiale. Ikke dyrk hvitløk i tung, våt jord fordi dette fører til råte.
Plass hvitløksfedd 4 til 6 inches fra hverandre i rader 15 til 24 inches fra hverandre. Ikke dyrk hvitløk på et sted der det vokste de siste tre årene, for å forhindre sykdomsproblemer.
Vanning hvitløk
Holder hvitløk godt vannet og mulched gjennom vekstsesongen gir de beste pærene. Mulches undertrykker ugress som konkurrerer med hvitløk om vann, og hjelper også med å bevare jordfuktigheten.
Vann hvitløk hver åttende til ti dag i tørt vær, fukt jorden til en dybde på 2 meter. Spre et 2-tommers lag med hagekompost, godt rotet husdyrgjødsel, bladform eller annet organisk materiale rundt hvitløksplantene, men la ikke mulken ta på hvitløksplantenes blader.
Påføre gjødsel
Høstplantet hvitløk trenger gjødsel med høyt nitrogen om våren, og hvitløk plantet om høsten eller våren trenger gjødsel på forsommeren. Klar til bruk 12-0-0 blodmåltid leverer hvitløk næringsstoffbehov.
Ta på hansker, og dryss jevn 12-0-0 blodmåltid til bruk med en mengde på 1 ss per 1 kvadratfot over et høstplantet hvitløkseng når hvitløken begynner å vokse aktivt om våren. Vann granulatene i jorden. Påfør gjødselen med samme hastighet på høstplantet og vårplantet hvitløk to til tre måneder senere, på forsommeren. Produsentens instruksjoner varierer fra produktene, så les gjødseletiketten og følg instruksjonene.
Høsting og herding av hvitløk
Å herde hvitløk etter høsting hjelper til med å forhindre at den ødelegger i lagring. Hvitløk er klar til høsting når pærene inneholder velutviklede nellik, og pærehuden er tykk, tørr og papiraktig. Andre tegn på modenhet inkluderer brune blader og bare seks til åtte grønne blader som er igjen på hver plante. Ikke vent lenger enn to uker etter at alle bladene har visnet for å høste hvitløk, fordi pærene forverres i jorden. Skyv en hagegaffel ned i jorda 2 tommer fra bunnen av planten, og løft pæren ut av jorda.
Spre hvitløkspærer, med bladene festet, i et enkelt lag på et varmt, skyggefullt, tørt, luftig sted. Ikke la pærene røre. Etter tre eller fire dager vil pærene og bladene bli tørket ut og klar til lagring. Oppbevar hvitløk på et tørt, skyggefullt sted ved temperaturer mellom 40 og 60 grader Fahrenheit.
