Fersk søt mais er blant de mest berømte sommeravlingene fra hjemmet hagen, men det er ikke den eneste naturlige variasjonen av Zea mays dyrket i hager eller bønder felt i USA. Andre korntyper inkluderer kornfeltmais, pryd / indisk mais og popcorn. Uansett korntype er alle tropiske årlige gress som trenger en fruktbar jord som er varm. Massevis av solskinn og omgivende varme og fuktighet gjør at maisplanter kan blomstre og utvikle rader med kjerner på hver kolber.
Maisplanter trenger varme, fuktighet og sollys for å blomstre.Lyskrav
Velg alltid en hageplass som soler seg i fullt sollys hele dagen når du dyrker mais. En full solplass får direkte solstråler i ikke mindre enn 10 timer daglig. Maisplanter kan fortsatt vokse, riktignok litt kortere og tregere, i delvis sol, men mindre enn åtte timers sol er ikke gunstig for at planter blomstrer og danner kolber. Varmen fra sollys varmer jorda om våren tilstrekkelig for å la frø spire. Sollys fremmer også den beste veksten og fotosyntesen i det begrensede antall blader på hver maisstilk.
Spacing
På grunn av kornets behov for mye sollys, sikrer riktig avstand mellom planter og rader at voksende planter ikke skygger hverandre for å skade. En moden høyde på et korn avhenger av dets utvalg, som genetisk disponerer dem for å nå en maksimal høyde hvor som helst fra 4 til 12 fot. Alle kornplanter er ganske smale, blir aldri mye bredere enn 20 til 30 tommer; blader har en tendens til å vokse og orientere seg i ett plan på hver stilk. Så frø med mellom 18 og 18 tommer fra hverandre i lineære furerader eller bakker. Plass ekstra rader 30 til 36 inches fra hverandre.
Hageorganisasjon
I tillegg til at du trenger å finne en maisplaster i en fruktbar jord i full sol og mellomrom planter slik at de ikke skygger hverandre, må du også bekymre deg for pollinering. Maisstilker bærer kvinnelige blomster i silker på øret mens de mannlige pollenblomstene forekommer høyt oppe på stilkens dusk. Maisplanter er vindbestøvet. Uten pollinering av øresilkene vil det ikke danne kornkjerner. Plante korn i flere rader i blokk eller gruppert format i stedet for i en enkel lang rekke. Dette sikrer at vinden blåser pollen blant planter.
Kornmodning
Massevis av sollys gjør at maisplanteens smale og få blader kan lage karbohydrater for å danne skapelsen av kjernene på maiskolben. Søtmaiskjerner er lubben, saftige og umodne - den smakeste tiden å spise dem. Motsatt må kornfelt, popcorn og indisk mais fullmodne og deretter tørke på kolven for å være klar for høsting og langsiktig lagring. Mens søtt mais kan høstes bare 70 dager etter plantingen. Korntyper som må fullmodne og tørre kjerner og kolber kan trenge en solrik hageflekk uten frost i opp til 120 til 150 dager etter utplanting.
