Løvetannen, et medlem av tusenfrydfamilien, er en bredbladig flerårig plante. Mælkebøtter finnes i over 60 land og i nesten alle typer habitater, annet enn alvorlige dessertregioner. Løvetannen har fem forskjellige stadier i løpet av livet. Andre navn på løvetannen er irsk tusenfryd, bitterwort og prestekrone.
Løvetannplanter er ugress som vokser uønsket i en plen.Frøplante
Bladene på en løvetannfrøplante er en lys gulgrønn farge. De er ovale i form og danner en basal rosett. Den yngste av bladene har primært glatte kanter. Når bladene på frøplantene modnes, vil kantene bli tynt tannete eller tagget. Bladene vil også bli bredere på spissen og tynnere der bladet møter stammen, og mister den ovale formen. Bladene har en blodåre som renner nedover fra spissen til enden.
Moden plante
Løvetannplanten blir større etter hvert som den modnes. Bladene forvandles til 3- til 10-tommers blader med veldefinerte tannkanter og vrir seg til en løsere rosettform i midten av planten. Løvetannen vil ikke ha en synlig stilk på dette tidspunktet; modne løvetannene sitter i flukt mot bakken. Roten til planten er tykk og renner dypt ned i bakken. Når det kuttes, vil et hvitt melkelignende stoff lekke ut fra plantens rot. Du kan legge de modne bladene av løvetannplanten til salater for å øke smaken og teksturen.
Blomst
Blomsten av løvetannen kan vises når som helst i vekstsesongen. Stammen vil vokse fra midten av bladene. Det vil vokse opp til 12 centimeter høyt, og det vil ikke være noen blader som vokser fra stilken. Den hule stammen vil lekke det samme hvite melkelignende stoffet som roten, hvis det er kuttet eller skadet. En enkelt gul blomst vil vokse på toppen av stilken. Blomsten vil måle mellom 1 og 2 inches i diameter.
Frukt
Frukten av løvetann utvikler seg i blomsten av løvetannplanten. Frukten er brun og måler 1/10 tommer til 3/16 tommer lang. Frøet har form som en tynn langstrakt oval. På slutten av frukten er en lang forlengelse. Ekstensjonen er to til tre ganger såstørrelsen og strekker seg fra frukten til pappusen. Pappus er en samling fluffy hvite hår som danner en sirkel rundt enden av løvetann stilken.
Frø
Planten går fra frukt til frø når pappus spres fra planten. Frøspredning forekommer normalt under et vindkast. Pappens lange hårlignende strukturer gjør at frøene kan reise gjennom luften. Noen ganger vil et dyr eller en person gni mot løvetannplanten, noe som får frøene til å spre seg. Levedyktige frø som bosetter seg i et område med fuktig jord og får en hel sollys vil vokse til en ny løvetannplanteplanting.
