Popeil Pasta Maker er en rask og effektiv måte å lage fersk pasta hjemme. Ved å bruke de enkle ingrediensene i mel, oljevann og egg kan du lage et stort utvalg av pasta til det måltidet du ønsker på få minutter. Legg grønnsaksjuice i blandingen for å gjøre pastaen enda sunnere. Maskinen er enkel å bruke og enkel å rengjøre og sparer deg for tid og penger på kjøkkenet.
pastaTrinn 1
Kontroller at maskinen er slått av. Forsikre deg om at blandekassen er godt festet til basen, eller at maskinen ikke fungerer. Mål 2 kopper mel og tilsett ønsket krydder. Forsikre deg om å ta på koppen for å fjerne luftlommene og bruk baksiden av en kniv for å jevne ut melet. Åpne lokket til blandebeholderen, dump inn melet, og lukk deretter lokket tett.
Steg 2
Velg ønsket pastaform (10 er inkludert) og sett i varmt vann i 1 minutt for å varme den opp. Dette vil gjøre at ekstruderingspastaen kommer lettere ut. Fjern fra varmen og legg matrisen foran på pastamakeren og fest den med låseringen.
Trinn 3
Bruk målebeger som følger med pastaprodusenten. Hell 2 ss olivenolje til linjen som lyder "Olje." Tilsett 1 egg (valgfritt) og kombiner lett med en gaffel. Legg vann (eller grønnsaksjuice) til linjen som lyder "Olje + egg + væske." Hvis du ikke bruker et egg, legger du væsken til linjen som står "Olje + væske."
Trinn 4
Skyv bryteren på siden av maskinen til "Mix" -posisjonen. Tilsett væsken sakte gjennom væskekrysset på toppen av søpla. La maskinen blande seg i fire minutter. Deigen skal se ut som små klatter i ertestørrelse. Drei bryteren til "av" -posisjon og vent til maskinen stopper helt.
Trinn 5
Skyv bryteren ned til "Ext" -posisjonen, så deigen begynner å ekstrudere gjennom matrisen. Når deigen når ønsket lengde, bruk en smørkniv til å kutte pastaen. På noen modeller av maskinen er en innebygd pastaskjærer inkludert.
Trinn 6
Legg den ferske pastaen i kokende vann og kok den til den er fast til bittet, eller "al dente." Mindre pasta som englehår vil koke på kortere tid enn tykkere pasta som rigatoni.