Bananer er en søt godbit fylt med kalium og C-vitamin, men frukten er ikke den eneste nyttige delen av bananplanten. Bananblader kan også være fordelaktig og brukes til matlaging og helbredelse.
Bananblader brukes til en rekke kulinariske og medisinske formål.Egenskaper
Bananblader er store og følbare, så de kan brukes i matlaging. Folk i asiatiske land bruker bananbladet for å pakke inn kjøtt mens de koker, slik at kjøttet blir spesielt mørt, ifølge nettstedet Reader's Digest. Bladene brukes også til å lagre mat eller stille en kokegrop mens kjøtt blir tilberedt.
Forebygging / løsning
Bananblader i deres unge fase kan gjøres til en fjærkre for å behandle brannskader, ifølge Purdue University. Institutt for hagebruk ved Purdue University hevder også at bananblader er effektive for å forhindre vekst av magesår og er en passende diarébehandling: "Den snerpende asken til den umodne skallet og bladene tas i dysenteri og diaré og brukes til behandling av ondartet sår."
Ytterligere fordeler
Bananblader kan også brukes til å beskytte seg mot regnet; ifølge Purdue University holder latinamerikanere ofte bananblader opp ned over ryggen eller hodene for å tjene som paraplyer. Bladene fra Fehi-bananen kan også brukes til å pakke varer eller som sigarettpapir.
