Forvarmingssyklusen på en ovn er en enkel innstilling som lar deg sikre at ovnen har nådd riktig temperatur. Ovnen slår på begge brennerne og varmes gradvis opp til den når den innstilte temperaturen. Ovner som har en forvarmingsinnstilling har generelt en kontrollampe eller et signal som viser at ovnen har nådd den innstilte temperaturen. Noen ovner setter seg fast i forvarmingsinnstillingen og når aldri riktig temperatur, eller de tar for lang tid.
kreditt: Pixland / Pixland / Getty ImagesKey øye med maten i ovner som sitter fast på forvarmingen.Feil installasjon
Ovner som ikke er installert ordentlig vil kanskje aldri oppnå veldig høye temperaturer som de som trengs for å bake pizza eller lage tykke skorper på brød. Dette skjer når installasjonsprogrammet bruker feil spenning. Gassovner bør generelt settes på rundt 120 volt, og elektriske ovner skal kunne bruke 240 volt. Hvis ovnen er under 105 volt, vil den ikke kunne forvarme ordentlig.
Ødelagte varmeelementer
Mange ovner har minst to varmeelementer som begge vil slå på for å gradvis varme opp. Hvis en er ødelagt, kan ovnen sitte fast i forvarmingsinnstillingen og ikke være i stand til å varme opp nok til å oppnå høy temperatur eller opprettholde middels varme mengder.
Svake varmeelementer
Elektriske varmeelementer vil slites ut over tid og vil generelt være merkbart svake før de går i stykker. Ofte skjer dette i begge varmeelementene samtidig og kan forhindre ovnen i å varme opp effektivt.
Ødelagte termostatpære
Hver ovn er utstyrt med en termostatpære som skal teste innetemperaturen. Hvis pæren er ødelagt, vil den ikke kunne registrere riktig temperatur og vil ikke sende riktig temperatur til kontrollpanelet som vil varme opp elementene. Test termostatpæren med et multimeter for å finne ut om den er ødelagt.
