Når du kjøper ferskskjærte blomster fra en blomsterhandler, får du vanligvis en liten pakke med pulver eller væske sammen med buketten din. Denne pakken er et konserveringsmiddel, som er laget for å få blomstene dine til å vare. Blomsterkonserveringsmidler inneholder vanligvis tre hovedingredienser som sikrer at blomstene kan ta vann og gi mat som de ikke lenger kan produsere selv.
Snittblomster trenger konserveringsmidler for å holde seg friske og lyse.Om konserveringsmidler
Blomster får det de trenger av planten mens de vokser, men når de kuttes fra planten, har de ikke lenger denne tilførselen av næringsstoffer. Konserveringspakker inneholder alt en snittblomst trenger for å holde seg frisk og lys i vasen din. Hjemmelagde oppskrifter som inkluderer aspirin, vin eller pennies vil ofte ikke få blomstene til å vare lenger.
Sukker
Blomster krever sukker for å opprettholde farge og duft. Når de vokser, får de sukker fra bladene, der det produseres under fotosyntesen. Når de er kuttet, blir tilførselen av sukker borte, og blomstene visner raskt og dør. Blomsterkonserveringsmidler inkluderer vanligvis dekstrose, ikke bordsukker, som kuttstammen trekker opp og overfører til knoppene og blomsten.
Biocid
Blomsterkonserveringsmidler bruker biocider som klor eller brom for å kontrollere veksten av bakterier på avskårne blomster. Alle blomsterstengler har bakterier, sopp og andre organismer på seg. Disse lever av sukkeret som er i blomsten, og deretter formerer de seg. Disse organismer kan blokkere endene av stammen, noe som gjør det umulig for blomsten å ta opp vann den trenger for å overleve. Uten biocid forkortes levetiden til blomstene dine veldig raskt.
Acidifier
En forsuring gjør pH i vannet nærmere den i blomstens cellesaft. Det meste vann fra springen er alkalisk, noe som reduserer levetiden til snittblomster. Blomstene tar mer vann hvis pH-nivået er rundt 3,5, så konserveringspakker inkluderer en mild syre som sitronsyre for å forsure det ferske vannet du putter i vasen. Forsuringsstoffet stabiliserer også blomstens pigment og holder den lyse fargen.
Tips for å lage blomster sist
I tillegg til å bruke konserveringspakker, kan du hjelpe blomstene dine ved å gjøre noen få andre ting som å trimme endene på blomstene dine før du setter dem i en vase. Endene av blomsterstengene vil bli plugget med bakterier og andre organismer i tiden mellom å skjære og sette dem i vann. Ved å trimme endene åpner du endene igjen slik at blomstene kan ta opp vannet og konserveringsmiddelet. Sjekk vannet i vasen daglig, og tilsett vann og konserveringsmiddel når det er lite. Varme og kalde trekk kan øke vanntapet, så hold blomstene borte fra direkte varmekilder og vifter. Ikke oppbevar blomstene dine med frukt som epler, som produserer et hormon som får blomster til å eldes raskere.
