kreditt: Ana StanciuI likhet med par som er uenige om den riktige måten å pakke oppvaskmaskin på, er mannen min og jeg ofte på odds, om hva som kan og ikke kan gå ned på kjøkkenet. Han mener at avhending er et redskap som siste utvei, mens jeg ikke virkelig kan forstå hvorfor vi betaler nesten $ 200 for noe vi ikke kan bruke, som hver dag, for hvert måltid. For meg signaliserer lyden av avhendingen at vi endelig er ferdig med å rengjøre kjøkkenet. Det hele ned i avløpet - bokstavelig talt. Halleluja! Amen!
Vel, jeg forsket. Det viser seg, vi har begge litt rett - og begge litt feil, avhengig av hvordan du ser på situasjonen.
Der vi er enige.
Noen ting er helt klart ingen - som bein, groper, skjell, skitne oljer og baconfett (selv om jeg lærte leksjonen om fett på den harde måten). Og åpenbart alt som ikke er mat. Vi har ødelagt vintage sølvtøy til å vite at avhending og teskjeer ikke bland. Og jeg la bare knust glass ned avhending den ene gangen, lover jeg.
Der jeg tydelig har rett og han tar feil.
Avhending og disse varene er på gode vilkår ...
Sitrus skinner. Sitronkiler er i utgangspunktet laget for avhending - ikke bare er de små, de hjelper til med å holde avløpet ditt lukter friskt. Jeg vil imidlertid innrømme at gamle lime kan utgjøre et problem - på hvilket tidspunkt du bare når ned i avløpet og plukker ut den fornærmende sitrusen. Ikke tenk på det.
Det meste matlagede matrester fra matplaten. Hvis vi kan slipe den med tennene, kan avhending også gjøre tingene sine med lite å bekymre seg for. Ja, til og med kjøtt. (Men rått kjøtt er et nei-nei).
Utklipp fra de fleste frukt og grønnsaker. Hør, lange strimler av gulrothud, avhendingen er der du hører hjemme.
Hvor, ahem, han har et poeng.
Avhending og disse varene er et nei ...
Eggeskall. Jeg pleide å krangle hardt til fordel for eggeskall ned i avløpet - de knuser så lett! Hva er problemet?! Men siden eggeskall ikke går i oppløsning, kan de føre til opphopning - og den fryktede tilstoppingen.
Kaffegrut. Jeg mener, hvordan rengjør man den franske pressen deres uten søppeltømming? Men knutepunktene var ikke gale - kaffegrut har en tendens til å slå seg i rør. Ris. Vi spiser mye ris i husholdningen vår - så denne var ganske kontroversiell. Google har bekreftet at ris (og på samme måte pasta) kan svelle med vann og blokkere avløpet. (Skjønt ikke, hvis dette skjer med deg, ikke.)
Ting jeg ikke tenkte på, egentlig, men nå er jeg glad for å vite det.
I henhold til de pålitelige ekspertene på Dette gamle huset, kan du trygt legge de fleste matvarene ned til et kjøkkenavfall som fungerer bra - bare unngå bein, kjøtt, groper og altomfattende "tunge ting."
Jeg må ha intuisert hva "tunge ting" var fordi jeg aldri engang vurderte å sette ting som maisskall, artisjokkblader, løkskinn eller selleri ned i avløpet.
Når du er i tvil, kompost.
kreditt: Mat52Selv om jeg har en tendens til å behandle avhending som en slipe-alt, og mannen behandler det som en dyrebar sikkerhetsventil bare for å brukes i nødhjelp, er vi faktisk enige om en ting - nesten alt på denne listen kan gå inn i komposten. I stedet for potensielt å tette rør eller legge turen til vannbehandlingsanlegget, kan kjøkkenet vårt og bordsskrapene (minus ting som kjøtt, meieri og animalsk fett) bli næringsrikt hagemateriale. Og hvem kan krangle med det?
