Hoosier skap var populære på begynnelsen av 1900-tallet, og de var vanligvis laget av eik med arbeidsflater av porselen som motstår absorberende lukt og flekker. Hoosiers ble produsert i Indiana - derav navnet - og var en bærebjelke for mange amerikanske kjøkken under The Depression. I dag kan tradisjonelle Hoosiers finnes i antikvitetsbutikker eller kan reproduseres av håndverkere. Samlere pris Hoosiers som et samlingspunkt for retro kjøkken design, samt for ekstra benkeplass og lagring.
Vintage Hoosiers finner du i antikvitetsbutikker, hvis du vet hvordan du skal få øye på dem.Trinn 1
Se etter kjennetegnets tre-roms design: et dypt underskap, et porselen arbeidsområde i midten og et grunt overkabinett. Arbeidsområdet har vanligvis en mel-sifter, en kasse for sukker og glassbokser til krydder, te og kaffe.
Steg 2
Sjekk skuffene rett over eller under arbeidsområdet (vanligvis i begge ender av skapet) for å se om de er foret med tinn. Disse skuffene er beregnet på brød.
Trinn 3
Se etter en produsentstempel på baksiden eller undersiden av skapet. Mange selskaper produserte skap av denne stilen under depresjonen, men noen av de vanligste var Selgere, Hoosier, Boone, Wilson, Kitchen Maid, Napanee og McDougall. Hvis frimerket inneholder en dato, se etter et år i den tidlige delen av det tjuende århundre da klassiske Hoosiers ble laget.
