Et ovnskokespekter er den øverste delen av en ovn som inkluderer brennere for matlaging. Ovnområdet kan ha gass- eller elektriske brennere, men de fungerer vanligvis på samme kraft som ovnsdelen. Å bruke stekeovnens kokeapparat er en enkel prosess, men det er forskjellige trinn avhengig av om rekkevidden er gass eller elektrisk.
Ovnsområder har vanligvis fire eller seks brennere.Gassområde
Trinn 1
Legg gryten eller pannen på brenneren du vil bruke. Velg kontrollknappen som tilsvarer brenneren du bruker, og vri den hele veien til "Light" eller "Ignite." Dette tenner kontrollampen, og den høyeste flammeinnstillingen tennes under pannen.
Steg 2
Juster kontrollknappen for å få den flammehøyden du ønsker. Jo høyere flammehøyde, desto varmere er koketemperaturen. Ikke la flammene bli store nok til å blusse opp siden av kokekaret.
Trinn 3
Dekk gryten eller pannen for en raskere steketid. Hvis du koker væske, kan du justere flammen til "Lav" når den begynner å koke, uten å kaste bort gassen.
Trinn 4
Drei kontrollknappen helt til "Av" når du er ferdig med å lage mat. La rekkevidden avkjøle helt før du rengjør det. Varmen fra flammen kan gjøre den omkringliggende porselenstoppen veldig varm.
Trinn 5
Spray platetoppen med en ikke-slipende rengjøringsmiddel, og tørk den ned med en myk fille eller papirhåndkle etter hver bruk.
Elektrisk rekkevidde
Trinn 1
Sett gryten eller pannen på brenneren du vil bruke. Velg en brenner som har samme størrelse som gryten eller gryten du steker i. Elektriske serier har ofte forskjellige brennere for energibesparing.
Steg 2
Drei kontrollknappen som tilsvarer brenneren du valgte, til temperaturen du vil tilberede maten. Elektriske serier har ingen kontrolllys og fungerer ikke med flamme, så du trenger ikke tenne noe. Velg matlagingsnivået fra "Høy" til "Lav".
Trinn 3
Drei knappen til "Av" når du er ferdig med å lage mat. La rekkevidden avkjøles helt før rengjøring.
Trinn 4
Rengjør et glass-topp elektrisk utvalg med den spesifikke rengjøringsmidlet som leveres av produsenten. For vanlige elektriske serier, spray koketoppen med en ikke-slipende rengjøringsmiddel og tørk den med en myk klut. Hvis mat kommer i drypppannen, løfter du varmeelementet og fjern drypppannen for å skylle det av.
