Hamilton Beach 18-liters stekeovn kan brukes til å tilberede matvarer eller holde maten varm til servering. Tilbehør til stekeplassen er tilgjengelig som vil gjøre stekepannen til en buffertserver og varmere for fester eller andre arrangementer. Roasteren har et fjerningslokk, sokkel, innsatspanne og trådstativ. Før du bruker Hamilton Beach-stekeren, må du vite hvordan du bruker den riktig, slik at matlagene koker riktig.
Kok mat
Sett kjelen i bunnen av stekepannen. Plasser lokket på stekepannen og koble enheten til en strømkilde. Vri temperaturknappen på fronten av enheten til temperaturen du planlegger å steke på. Roasteren skal forvarmes i 15 minutter. Ikke plasser stativet i enheten under forvarmningstiden.
Legg maten som skal tilberedes i en panne eller direkte på stativet. Hvis du bruker en bakepanne, for eksempel en kakepanne, er størrelsene som vil passe inn i enheten en 9-til-13-tommers langpanne, en 10-by-14-tommers panne, to 9-by-5-tommers panner eller to 8-by-4-tommers brød. En buntpanne eller en rørpanne passer også. Panner må plasseres på stativet og ikke direkte i stekepannen.
Legg stativet med pannen eller maten inn i stekepannen. Sett på lokket og la maten koke. Ikke fjern lokket under stekingen med mindre det er absolutt nødvendig. Å fjerne lokket unødig kan føre til tap av varme og øke steketidene.
Fjern lokket når koketiden er nådd. Bruk gryteholderne for å fjerne stativet med maten. Slå av enheten og trekk ut støpselet.
Hold maten varm til servering
Bruk buffépannene med stekepannen for å holde maten varm. Fjern innsatspannen. Fyll basen med 2 liter varmt vann. Legg dekselet på stekepannen.
Slå på temperaturknappen til 350 grader Fahrenheit og la den varme i 30 minutter. Fjern dekselet og skru ned varmen til 200 grader Fahrenheit for å holde maten varm.
Plasser buffépannene i basen med leppene til pannene hviler på kanten av basen. Plasser dekselet på toppen av pannene. Når du trenger å tilsette mat, løfter du lokket over pannen du vil fylle, eller fjern hele lokket.
