Hver gang du lager en varm gryte med kaffe, etterlater det kokende vannet et kalsiumkarbonatforekomst som kalles skala eller kalk. Skalaen fremstår som en disig, hvit film, og bygger seg opp over tid. Denne innebygde skalaen senker kaffetrakterens brygghastighet og påvirker smaken negativt. I stedet for å henvende deg til kommersielle avkalkingsrensere, kan du lage din egen like effektive hjemmelaget kaffe avkalkingsrens til en brøkdel av prisen.
Brygg kaffen med bedre smak ved å avkalke kaffepannen jevnlig.Hva du skal bruke i den hjemmelagde reneren
Såpe og rengjøringsmidler for husholdninger kjemper knapt en kamp mot kalk, som du må løse opp med en syre for fullstendig fjerning. Både eddik og sitronsyre har passende surhetsnivåer for jobben: ikke så høy at løsningen kan skade maskinens indre deler, men heller ikke ineffektivt lavt. Sitronsyre, som er tilgjengelig i grossistbutikkene med helsekost og godteri, lukter bedre under avkalkingsprosessen og krever bare en eller to påfølgende sykluser med bare vann for å skylle bort renere rester. I stedet for sitronsyre, kan du bruke ren, masse-fri sitronsaft, for eksempel den typen du finner i sitronformede beholdere av plast. Hvit eddik til husholdningen har en noe ubehagelig duft og krever flere skyllerunder, men er lettere å finne enn sitronsyre og billigere enn både sitronsyre og sitronsaft. Hvis du har to spiseskjeer med vannmyknerpellets eller en ekstra protesetablett til rådighet, kan du bruke de sure ingrediensene deres for å oppnå samme effekt minus luktproblemene.
Lage og bruke hjemmelaget avkalkingsrens
Alle hjemmelagde avkalkingsløsninger fungerer etter et lignende prinsipp. En syre fortynnet i vanlig vann mykner og vasker bort kalkavsetninger. Sitronsyres syre-til-vann-forhold er omtrent en del syre til 20 deler vann. Eddikens syre-til-vann-forhold skiller seg ut etter oppskrift, og de fleste krever like deler vann og eddik eller mindre; bruk det samme forholdet for sitronsaftoppskrifter. Hvis du bruker andre hjemmelagde løsninger, for eksempel de som trenger protesetabletter eller vannmyknerpellets, må du slippe de sure varene direkte i det vannfylte kaffetrakterreservoaret. Brygg løsningen som en vanlig gryte med kaffe, med kaffekanne og filter på plass. Tøm den bryggede løsningen og det brukte filteret, og fyll bare reservoaret med vann. Brygg to sykluser bare med vann, med mindre du jobber med eddik, som krever mellom tre og fem skyllesykluser for å fjerne eddiksmaken og aromaen fullstendig.
Forebygging av fremtidige kalkproblemer
Hardere vann inneholder mer kalsiumkarbonat, noe som resulterer i raskere, tykkere oppbygging. Akselerert skalaakkumulering krever hyppigere rengjøring. Ta tak i problemet ved kilden ved å enten installere en vannmykner eller brygge kaffen din med bare destillert vann. Mineralfritt destillert vann forstyrrer også mindre med kaffens smak. Selv om du har mykt vann, må du fortsatt avkalke en gang hvert par måneder. Avkalking før maskinen begynner å sakte eller spytte under brygging, noe som indikerer en dannende skaleringsrelatert tilstopping. Forebyggende avkalking sikrer at du løser opp alle skalaforekomster.
Når man ikke skal bruke hjemmelagde løsninger
Før du bruker en hjemmelaget avkalkingsrens på kaffetrakteren din, må du sjekke maskinens håndbok for instruksjoner om rengjøring, eller ring produsenten. Hvis kaffetrakteren din har en innebygd avkalkingsprosess, er det sannsynlig at produsenten vil at du bruker et spesifikt pulver, et nettbrett eller en patron med merkenavn. Du risikerer å skade maskinens indre deler eller eventuelt annullere garantien hvis du bruker en hjemmelaget løsning på disse kaffetrakterne. Hvis kaffemaskinhåndboken ikke nevner spesifikke instruksjoner for avkalking, er det trygt å anta at en avkalkingsløsning for DIY ikke vil skade maskinen din.
