Uansett hvordan du skjærer det, begynner gode kokker med gode kniver. Jo skarpere, jo bedre. Å lagre dem i en skuff der de kan klamre seg rundt, bare sløver dem, og knivblokker roter opp motrommet ditt. Sett i stedet kulinariske kniver på skjermen med en magnetisk veggholder. Dette nydelige fiskebensstativet gir en dristig uttalelse og holder også knivene innen rekkevidde. (Og la oss ikke glemme at sildebein er en av Pinterests beste trender å prøve.) Snakk om å blande form og funksjon.
Ting du trenger
1x6 treplate, (kuttet til 17 tommer lang)
Målebånd eller linjal
Bormaskin
1-tommers Forstner-borkrone
1-tommers runde keramiske magneter, (99)
Konstruksjonslim ("flytende negler")
Mal rørpinner, (30)
Fart kvadrat
Miterboks og håndsag
Merker i treverket
Trefiller
Kittkniv
Sandpapir papir~~POS=HEADCOMP
Klar akrylfinish eller polyuretan
2 ½ tommers treskruer, (2)
Tips: Vi hadde vår 1x6 treplate kuttet gratis i jernvarehandelen. Vi valgte en lengde på 17 tommer for å holde seks eller syv kniver, men du kan tilpasse lengden etter hvor mye veggplass du har på ditt eget kjøkken.
Trinn 1
Bruk et målebånd for å merke en 1-tommers kant på begge sider av brettet. På samme måte markerer du en 1/2-tommers kant langs toppen og bunnen av brettet. (Dette for å sikre at du har klaring rundt brettet for å feste maskinvare for å henge.)
Plasser den første magneten innenfor grensen (en tomme inn fra siden, 1/2 tomme ned fra toppen) og spore rundt den med en blyant. Plasser den andre magneten 1/2 tomme ved siden av og finn spor. Fortsett til du har tre rader med magneter som alle er mellom to og to tomme fra hverandre. Vi endte opp med 11 kolonner og tre rader.
Steg 2
Bruk en Forstner-bit for å bore en runde godt inn i hvert av merkene, hvor du vil legge inn magnetene dine. Du vil bare bore langt nok inn i treverket, slik at når du stabler tre magneter inne i en av brønnene, er de i flukt med fronten på brettet. Dette vil sikre at magnetene er nær nok til overflaten av treverket til at de vil tiltrekke seg metallet på knivene dine.
Trinn 3
Stable tre magneter sammen og bruk konstruksjonslim ("flytende negler") for å lime dem inni en av de runde brønnene. Fortsett å lime tre magneter stablet sammen inni hver runde godt til de alle er fylt.
Trinn 4
Finn midten av brettet ditt og merk det med en blyant. Ikke bekymre deg hvis midtpunktet ditt er på toppen av en magnet.
Trinn 5
Plasser hjørnespissen av en malepinne på midtpunktet, og bruk en farts firkant for å vinkle malepinnen nøyaktig til 45 grader. (Du vil bruke den firkantede enden av malepinnen, ikke den avrundede delen, som vil bli avskåret senere.)
Plasser deretter spissen av en andre malepinne mot den første pinnen, og bruk igjen hastighetsfyret for å sikre at den er plassert på nøyaktig 45 grader. De to pinnene skal danne en bred "V" -form.
Trinn 6
Bruk en linjal eller rett kant for å merke hvor du skal kappe overflødig trevirke langs sidene av brettet.
Trinn 7
Bruk en håndsag med en gjæringsboks for å skjære av overflødig trevirke fra de to malepinnene. Bruk deretter disse to brikkene som maler for å spore og klippe identiske par. For et 17-tommers langt brett, trengte vi 11 par malepinner, men du kan trenge mer eller mindre avhengig av størrelsen på tavlen.
For endene av brettet, må du kutte mindre biter for å passe langs kantene. Bare bruk linjalen til å merke hvor du skal kappe overflødig trevirke. Noen få stykker vil sannsynligvis være små trekanter.
Trinn 8
Plett malingpinnene dine til ønsket farge og la dem tørke. Vi brukte en kombinasjon av "syltet eik" -flekk blandet med "gylden eik" -flekk. Vi farget litt lysere og noen mørkere for å gi litt kontrast til vår sildebeinedesign.
Trinn 9
Bruk midtpunktet du markerte tidligere, sammen med fartsfeltet som en guide for å begynne å lime malingstrimlene i et 45-graders sildebeinmønster. Forsikre deg om at du bruker lim av konstruksjon for å sikre at malingpinnene fester seg sikkert på tavlen, og la limet herde helt i henhold til produsentens anvisninger.
Trinn 10
Når limet har tørket, vil du sannsynligvis legge merke til at noen av malingpinnene har hull mellom seg. Ikke vær redd. Bare spred trefyllstoff i hullene, glatt det med en kittkniv og tørk bort overflødig med et papirhåndkle. Når trefyllstoffet har tørket, slip det til det er glatt og tørk det rent.
Trinn 11
For å beskytte treflekken mot å falme, og for å gi knivstativet et mer polert utseende, spray noen få strøk med klart akryl eller polyuretan på toppen og la det tørke.
Trinn 12
For å montere knivstativet sikkert på veggen, må du bore et pilothull på hver side av brettet (innenfor 1-tommers grensen du sto for i trinn 1). Bor deretter en 2 ½-tommers treskrue gjennom hver side av brettet og inn i veggen.
Tips: For å holde knivholderen vår moderne og stilig, brukte vi messingskruer for å montere den på veggen.
Nå har du en nydelig ny lagringsdisplay til knivene dine som holder dem både skarpe og hendige. Alt som er igjen å gjøre er å hakke, hakke og terning din vei til kulinarisk storhet. God appetitt!
