Druer (Vitis spp.) Er følsomme for kulde, og de fleste varianter er vinterharde i det amerikanske jordbruksdepartementets plantehårdhetssoner 6 til 9. Men noen druesorter kan tåle en Michigan vinter, i det minste i den sørlige delen av staten . Nøkkelen til vellykket dyrking av druer i Michigan er å se etter kultivarer hvis toleranse for kulde stemmer overens med vinterforholdene i din del av staten.
kreditt: Comstock / Stockbyte / Getty Images Vestkysten av nedre Michigan er førsteklasses drue-voksende territorium.Regionale forskjeller
Av alle delene av staten er den delen av Michigan som er best for dyrking av druer, området langs Lake Michigan strandlinje. De rådende vindene som blåser over vannet moderate temperaturer, holder området varmere om vinteren og kjøligere om sommeren, og druer setter pris på lettelsen fra både vinterkulda og sommervarmen.
Andre innsjøområder kan også ha klima som vil støtte drueavling. I innlandet deler av sørlige halvøy, dyrking av druer er mer en utfordring, og det er sannsynligvis ikke mulig på den nordlige nedre halvøy eller øvre halvøy.
Hvis du har tenkt å dyrke druer i innlandet eller i områder så langt nord som Muskegon eller Saginaw Bay, kan du se etter druesorter som er merket som hardføre.
Bordsdruer
Blant hvite frøfrie borddruesorter, "Marquis" (Vitis "Marquis," USDA-soner 5 til 9) er et godt valg for en hage i hjemmet. "Kay Gray" (Vitis "Kay Gray," USDA-sonene 4 til 8) og "Edelweiss" (Vitis "Edelweiss," USDA-sonene 4 til 8) er hvite, frøede varianter som er usedvanlig hardfør og tåler tøffere innlandsvintre.
"Buffalo" (Vitis "Buffalo") er en blå, seedet borddrue variasjon som klarer seg godt i tradisjonelle fruktdyrker, og "Steuben" (Vitis "Steuben") er en blå som vil vokse over hele den sørlige halvøya. Begge disse druene er hardføre i USDA-sonene 5 til 9. "Swenson Red" (Vitis "Swenson Red," USDA-sonene 4 til 8) er en hardfør rød, frøet sort som også vil vokse godt på den sørlige halvdelen av den nedre halvøya.
Hybride vindruer
Druesortene som oftest dyrkes i Michigan er hybrider av franske varianter og forskjellige innfødte amerikanske arter. Utviklingen av noen av disse sortene har fokusert på kald hardhet, og det gjør dem til gode valg for å vokse i Michigan.
Hvitvin varianter som gjør det bra i staten inkluderer "Cayuga White" (Vitis "Cayuga White"), "Chardonel" (Vitis "Chardonel"), "Seyval Blanc" (Vitis "Seyval Blanc"), "Traminette" (Vitis "Traminette") og "Vignoles" (Vitis "Vignoles"), som alle vokser i USDA-soner 5 til 9. "Vidal Blanc" (Vitis "Vidal Blanc") er noe mindre hardføre og passer for USDA-soner 5b til 9.
Røde hybridvinsorter som er egnet for Michigan er mindre tallrike - "Baco Noir" (Vitis "Baco Noir," USDA-sonene 6a til 9) er den mest dyrket.
Amerikanske druesorter
De labrusca druearter (Vitis labrusca) er hjemmehørende i det østlige Nord-Amerika, og det er kjent for sin musky aroma. To labrusca-varianter, den blå "Concord" (Vitis labrusca "Concord," USDA soner 5 til 9) og den hvite "Niagara" (Vitis labrusca "Niagara," USDA-sonene 5 til 9), kan også dyrkes i Michigan, men deres sterke smaker begrenser appellen deres som vingruer.
